Sous Chef

PT Galih Indah · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Galih Indah, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan membantu Head Chef dalam berbagai tugas operasional. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp 6.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Membantu Head Chef dalam merancang dan mengimplementasikan menu.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan dapur terpenuhi.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Food Handler) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKualitas kontrol makananKreativitas dalam menuPelatihan timManajemen inventarisKebersihan dan keselamatan dapurAnalisis penjualanKemampuan adaptasi dengan tren industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait